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【渭南特色】这十三种特产,你可千万别忽略

来源:huashanzhihui    发布时间:2017-12-18 17:31:17

 


不必说渭南地处秦东要道,

是中西部地区的结合点、陕西美食的汇集地,也是中西部美食的集散地;


也不必说无论南北大菜还是东西部名吃,

渭南都能寻觅到其踪影;


单说渭南的特色产品就足以让你垂涎三尺,

 

不信瞧瞧看哦


下邽葡萄
      渭南下邽镇,号称三贤故里,是白居易、寇准、张仁愿的故乡。近年来种植优质葡萄20万亩,一半面积到了盛果期,是全国最大的葡萄基地,有着葡萄之乡的美誉。成为我省“国家级红提葡萄生产标准化示范区”,并初步形成了红提葡萄、无核葡萄、巨峰葡萄、京亚葡萄四大产业。
蒲城酥梨
      蒲城,位于中国陕西省最北端地处苏鲁晋甘四省交界东临名蒲城,是连接欧亚大陆桥的唯一通道,是全国生态示范县,是世界最大果的园连片区,其中“贡梨”产量400000吨,因而蒲城被誉为“梨都”,绿色大地贡梨销售中心地处蒲城贡梨发源地,国际专家公认的“世界优等酥梨最佳生态园”。“果大核小、皮薄多汁、酥脆甘甜、黄亮美丽而闻名遐迩,更兼消渴生律、化痰润肺、止咳平端、清热解毒之功效而享誉中外。
蒲城麦秆画
      麦秆画以麦秆为原料,整个制作过程集熏、蒸、熨、烫、剪、裁、印、编、雕刻等20多道工序。同时在制作技术上吸取了国画、剪纸、烙画及刺绣等姊妹艺术的表现手法,制作出的作品既保留了麦秆的自然光泽,有古色古香,形象、生动、逼真,具有极高的艺术价值和收藏价值。
大荔西瓜
      大荔西瓜产地位于中国陕西北部黄土高原水果之乡—陕西大荔县是我国唯一具备西瓜生产七项气象指标的地区。大荔西瓜堪称瓜中之王,富含维生素A、B2、C,葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等,有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。 大荔西瓜以瓤沙、味甜、水多、营养丰富而闻名。
大荔冬枣
      享有"南荔枝,庙上冬枣"的盛名,含有天门冬氨酸、苏氨酸等19种人体必需的氨基酸,与其它果品相比,维生素C的含量是苹果的70倍,营养价值为"百果之冠",被誉为"百果王"、"活维生素丸"。另外富含多种微量元素和矿物质,有防癌、防心脑血管疾病之功效,营养价值为百果之冠,倍受广大消费者青睐,被称为"天下奇果"。
潼关酱菜
      潼关酱菜是陕西省省潼关县传统土特产,源于唐代进献皇帝的贡品。品种有八宝酱菜连皮酱笋等。曾于1916年获巴拿马世界名特食品博览会银质奖,享誉海内外。
白水苹果
      白水县是国内外专家公认的苹果最佳优生区之一,素有"中国苹果之乡"的美誉,其"白水"苹果也被确定为陕西省知名品牌。其以个大、色艳、香甜、细脆、耐储藏、无污染而享誉中外,被誉为“黄土高原上的明珠”。
白水杜康酒
       白水杜康酒产于陕西白水县。在我国古老的文明史中,酒的文化无比辉煌。被誉为酒林"元老"的杜康美酒,为我国久负盛名的历史名酒,是中华民族的珍贵遗产,该酒因酒祖杜康始造而得名。白水杜康酒厂在杜康当年酿酒遗址杜康沟畔,白水杜康酒,属清香型白酒,酒液清澈透明,芳香纯正,入口绵甜,醇厚柔和,五味协调,回味悠长,饮后留香,风味独特。
富平柿饼
       富平柿饼,又称富平合儿饼。柿饼形似圆月,肉红透明无籽,凝霜后,白里透红、皮脆柔软、清甜芳香,脐脐相对两个一盒而得名。柿饼质地透明,清甜爽口,营养丰富,具有润肺、补血、健胃、止咳等药理功能。是陕西省名贵的汉族小吃之一。2001年,富平县被国家林业局命名为"中国名特优经济林之乡--中国柿乡"。
富平琼锅糖
       富平琼锅糖是陕西省东府有名的汉族小吃,富平特产琼锅糖亦是中外游客选购品尝的地方风味特产之一。琼锅糖尤以古频阳县凤凰城(今渭南市富平县流曲镇)生产的成糖,富平流曲镇的琼锅糖据今已有数百年的制作历史。因其香酥脆甜、口嚼味美、佐料考究,历来为民间传统的消食润肺、健脾补肾之保健珍品。
华山灵芝
      华山灵芝自古为“仙草”,是罕见的菌类中的一种,或滋补、或入药,可降血脂、抗癌、扶正固本、提高机体免疫力。华山灵芝色赤褐、形优美,并有大滋大补、延年增寿的营养,于92年在华山采集到的巨型灵芝,更可称为“华岳灵芝”之彰表。成为一大奇观。
渭南水晶饼
       水晶饼是陕西渭南的名点,特色是金面银帮,起皮掉酥,凉舌渗齿,甜润适口。外形美观,配料制作讲究,操作工艺严密。含有大量脂肪、蛋白质和维生素,油多而不腻,糖重而渗甜,具有浓郁的玫瑰芳香。
华州黑陶
      "土与火的结晶,力与美的艺术"是对华州黑陶的精辟诠释,直到十九世纪二十年代后,在华县的泉户村,元君庙,老关台等地先后发现了新石器时代遗址,1958年,国家进行了规模试掘,出土了大量的红陶,白陶和黑陶碎片,黑陶才走进现代人类的视野。华县黑陶工艺在众多技术基础上博采众家之长,进行完善创新,将皮影影雕的刀功和绘画,造型艺术的技艺等融汇其中,才成就了今天的华州黑陶。





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